Zahara de la Sierra - un guide

Notre avion s’est posé à Jerez de la Frontera où nous avons loué une voiture. La route serpentait entre des collines striées par des rangées d’Oliviers, le sol était sec, gris pâle ou légèrement orangé. À l’horizon se dressaient de petites montagnes, c’était là que nous allions : Zahara de la Sierra. À un peu plus d’une heure d’avion de Barcelone où nous habitons, nous avions l’impression d’être de l’autre côté de la planète, d’autres parfums, un autre rythme.

Zahara vu du sentier la Bodegua
Zahara vu du sentier la Bodegua

La Ruta de los Pueblos Blancos

Zahara de la Sierra est un village de la province de Cadix. Il est situé au centre du parc naturel de la Sierra de Grazalema , à l'extrémité nord-est de la province, plus précisément dans les contreforts de la Sierra del Jaral, entre les rivières Guadalete et Bocaleones et sur la rive du lac artificiel Zahara-El Gastor. Il fait partie de la Ruta de los Pueblos Blancos. Il est situé à une altitude de 500 mètres, et cette information n’est pas anodine, car il faut savoir qu’ici on est toujours en train de monter ou de descendre, on a l’impression que l’horizontalité y est inconnue.

Où est-ce?