Le touron

Le touron fait parti de ces nombreuses sucreries que l’on offre traditionnellement en Andalousie pour les fêtes de Noël, mais que l’on trouve maintenant toute l’année, alors pourquoi gâcher son plaisir, sachez cependant, qu’il soit dur ou tendre, qu’il soit blanc ou marron, quand on a commencé à en manger un morceau il est presqu’impossible de s’arrêter, alors si votre grand coeur vous suggère d’en rapporter à tante Germaine et à vos neveux, doublez, voire triplez les doses, car il y a de très grandes chances que vous aurez attaqué les paquets avant votre retour à la maison.

Le touron

Une autre spécialité locale, le Gazpacho.